大型冷库建造、合肥冷库、合肥易冰冷库(查看)

速冻是一种**冻结的低温保鲜法。所谓冷库速冻果蔬，大型冷库建造，就是将经过处理的果蔬原料，采用**冷冻的方法，使之冻结，然后在-18°c～-20°c的低温下保存待用。速冻保藏，是当前果蔬加工保藏技术中能较i大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。加工速冻果蔬的原料要充分成熟，色、香、味能充分显现，质地坚脆，无病虫害、无霉烂、无老化枯黄、无机械损伤的果蔬作加工原料，保鲜冷库，较i好能做到当日采收，及时加工，合肥冷库，以**产品质量。合肥冷库。

做冷库应注意哪些因素？

1、建设冷库时选择隔热性能好的的保温材料，以减少冷库维护结构单位热流量：传统的珍珠岩、煤渣、糠壳等材料保温性较差，目前新型隔热材料常用聚氨酯发泡材料、聚苯乙烯泡沫材料及挤塑板等，同时要增加保温材料的密度及厚度，做好保温库体的密封及**。

2、选择能效比高、质量**的制冷设备，冷库设计配置要合理，满足冷库实际使用要求：制冷设备质量的优劣对能耗有很大影响，冷库价格，传统的开启式机组能耗大，现在多选择能效比高的进口或合资半封闭、全封闭及涡旋式制冷压缩机。同时要考虑冷凝方式、冷凝器的散热量、蒸发器的面积、膨胀阀的冷量等配套，以使制冷达到较i佳循环，避免冷量不足或不匹配。